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Bold Rock – Juniper Cask Aged Gin
Neu

Bold Rock – Juniper Cask Aged Gin

CHF69.90 inkl. MwSt.

Alkoholgehalt: 47 %
Flascheninhalt: 0.5 L

Der Gin für besondere Ansprüche: Bold Rock Juniper Cask Aged
Ein sehr besonderer Gin. Nach der Destillation erfolgt ein Cask Finishing in kleinen handgefertigten Fässern aus Wacholderholz – eine absolute Rarität!

Durch den Einsatz ausgewählter Botanicals, Handarbeit und der Lagerung in Wacholderfässern gelangt dieser Gin zu seiner aussergewöhnlich komplexen Persönlichkeit.

Viel zu schade, um ihn als Basis für einen Cocktail oder einen Longdrink zu verwenden.

Man muss ihn einfach pur oder “on the rocks” geniessen.

 

Kategorien:, Lagerbestand:Vorrätig

Beschreibung

Es ist nicht übertrieben, wenn wir sagen, dass dieser Gin etwas ganz Besonderes ist – nur eine handvoll Destillerien weltweit haben die Möglichkeit, solch einen Gin herzustellen.

 

Unser Gin wird für mehrere Wochen im Wacholderfass gelagert. Wacholder gehört zu den streng geschützten Wildpflanzen, weshalb es mittlerweile fast unmöglich ist, Wacholderfässer zu bekommen.

Durch die Lagerung im Wacholderfass bekommt unser Gin eine leicht goldschimmernde Farbe und einen noch intensiveren Wacholdergeschmack als unser London Dry Gin – dieser Gin ist eine Spezialität für sich!

 

Abgefüllt in der Schweiz, wird auf die höchstmögliche Qualität geachtet. Das Ergebnis ist etwas völlig Aussergewöhnliches mit einzigartigem Geschmack.​

 

Degustationsnotiz:
Das Wacholderholzfass verleiht dem Gin kraftvolle Holzaromen von Wacholder, Kiefer und Eukalyptus, die die warme Erdigkeit um einen Hauch von Gewürzen und einen weichen Kamille-Abgang ergänzen. Unser Gin wird am besten zum Dessert serviert als Substitut zu Grappa oder einer anderen Spirituose.​

 

Passendes Tonic​​:
Zu schade, um mit Tonic zu mischen. Am besten pur oder mit Eis geniessen. Der Geschmack kann noch zusätzlich mit ein paar Spänen einer Tonkabohne verfeinert werden.​

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